신촌맛집 오락맛집 돼지불고기 고기 클리어

 며칠 전 동네 친구들을 만나고 신촌 맛집에 들렀어요.달콤한 양념에 버무린 돼지불고기를 밥 한 그릇 가볍게 먹어치우고 왔습니다.

주소: 서울 서대문구 창천동 18-11 번호: 02-313-5988 운영시간: 매일 10:00~23:00

서울특별시 서대문구 연세로4길 6

이날 다녀온 ‘강남불황’은 현대백화점에서 걸어서 2분 안에 찾아왔습니다.흰색과 붉은색이 절묘한 조화를 이룬 간판으로, 멀리서 눈에 들어와 쉽게 찾을 수 있게 되었습니다.

입구부터, 확실히 어떤 양 이치를 파는지 알았어요.오전 10시에 오픈하여 오후 2~3시까지 운영하였으며, 점심 식사 그리고 저녁 술 한잔 하기에도 좋은 시간대였습니다.

안에 들어가니까 넓은 공간에 자리가 꽤 많더라고요.테이블의 간격도 적당히 내어 놓았기 때문에 배치에도 충분히 만족할 수 있었습니다.

옆에는 커다란 창문이 비추었어 레, 실내를 환하게 밝혀주었습니다.여러 사람이 동시에 온대를 충분히 수용할 수 있는 자리였습니다.친절한 직원분들이 인원수에 맞게 자리를 안내해 주셨어요.

벽에 있는 메뉴를 보면 크게 정식으로 나뉘었어요불백과 우삼겹, 그리고 불낙 등 다양한 조합으로 구성되어 고민을 많이 했습니다.가격도 1만원 이하로 측정되어 가성비가 있었습니다.

처음에 주문했던 ‘불백’ 가 등장해 따뜻한 온기가 더해졌습니다.얇게 썬 돼지고기와 양파를 넣어 매콤하고 달콤한 맛이 지속되는 매력적인 메뉴였습니다.

그와 함께 들어갈 수 있는 기본 과자 그림도 빨리 나왔어요하얀 그릇에 담긴 계란 프라이까지 바로 등장했습니다

그중에서 김치는 매운 양념을 가득 안고 있었는데 식사 도중 느끼함을 잡아주는 반찬이었어요.뚜렷한 촉감이 입안에 퍼지면서 자꾸 손이 가게 됐죠.

반찬에 맞는 소스도 차려주셨으면 빠질 게 없었어요기본 반찬의 구성도 마음에 들었고, 신촌의 맛집에 만족했습니다.

또 달콤한 콘도 입안에서 톡톡 튀어 씹히는 맛이 있었습니다.공복에 먹어도 부담없는 반찬이라 달콤한 맛이었습니다.

무생채는 조금 더 아삭아삭하고 신선한 맛이었어요돼지불고기와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주기 때문에 맛이 일품이다.

게다가 갓 만든 튀김의 센스도 남다르더군요.겉은 조금 바삭하게 조리했지만 속은 탱탱한 살을 가지고 있었습니다.노른자까지 완전히 익혀 비린내가 전혀 나지 않았습니다.

생생한 상추의 양도 충분해 였습니다. 물기를 탁탁 털어 트레이에 올려 크기부터 압도했습니다.그만큼 신촌의 맛집은 다양한 식재료에 신경을 쓰고 있는 것으로 나타났습니다.

또 밑에서 보글보글 끓어오르는 된장국의 모습도 보통이 아니었습니다.두부가 단단하게 들어있어서 골라내는 재미가 있었어요.뚝배기를 타고 있어 열기가 상당 기간 유지되고 있다.

향긋한 냄새를 풍기며 부드러운 목넘김을 자랑했습니다.한입 떠먹으니 얼큰하고 고소한 맛이 일품이었다.

그뿐만 아니라 따로 주문해논 현미밥의 영양 밸런스도 맞춰줬어요 꽉찬 밥에 반찬을 올려서 먹기도 했어요

스케일이 엄청 큰 불백은 적당히 매운 조미료를 가지고 있었어요야채를 듬뿍 넣고 볶고 있어요.게다가 후각을 자극하며 올라오는 냄새도 일품이다.

쌈 위에 고기를 잘 올려서 욕심나는 쌈을 싸봤어요양볼이 빵빵해질 정도로 포만감이 배로 느껴졌어요.고기가 너무 연해서 아무리 씹어도 목으로 바로 넘어갔어요.

신촌 맛집의 메인 메뉴는 식욕을 돋우는 음식이었어요.한 입 먹으니까 깊숙이 내려오는 진국의 맛이 매력적이더라고요.어른 아이 할 것 없이 달콤한 맛에 취해 버리는 맛이었습니다.

다음은 불고기가 아니라 조금 더 단단한 육질을 가지고 있는 우삼겹입니다이번에도 마찬가지로, 구워지면서 아래에서 열기가 전해져 왔습니다.거기에 듬뿍 들어간 양파의 조화도 훌륭했습니다.

아까와는 다른 양념으로 또 식욕을 돋우기도 했습니다.고기가 질기지 않고 부드러움으로 부드러움이 최고였대요.

두 가지를 동시에 시켜 먹으니까 확실히 맛 차이가 있더라고요불백 양념이 개인적으로 더 매워서 손이 많이 가게 되었습니다.

여기서 끝내는 게 좀 없었기 때문에 신촌 맛집에 인기가 있다던 ‘불낙’을 추가했습니다아까보다 더 빨간 비주얼에 침샘이 솟구쳤어요.

문어가 한입에 먹는 크기로 잘게 썰려져 있더라고요확실히 양파의 단맛이 섞이기 때문에 씹는 맛이 있는 풍부한 식감이었습니다.숟가락으로 양념과 함께 떠먹어도 자극적이지 않았어요.

무엇보다 신촌 놀이터에 다른 수가 없어서 메인 메뉴 구성만 해도 특별했습니다달고 매콤한 맛이 있어서 불맛이 하늘하늘 나면서 자꾸 손이 갔어요.

추가로 주문한 계란말이는 프리 프리하게 잘 맞았어요그 위에는 달콤한 케첩이 가득 올려져 있어 외형이 각별했습니다.게다가 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주신 센스까지 돋보입니다.

딱 한입에 먹자마자 야와라 카스테라를 먹은 것처럼 스며들었어요밥과 궁합이 뛰어난 식사로 여러 번 손이 가게 되었습니다.

그리고 전 메뉴 테이크 아웃도 가능했어요느슨하게 포장되기에 집에서 기다리는 가족들을 위해 블루백으로 주문했어요.안전하게 챙겨갈 수 있게 정성스럽게 감싸주는 센스까지 돋보였어요.

그렇게 친구들과 만담을 나누면서 배부르게 식사를 할 수 있는 신촌의 맛집이었기 때문에 만족했습니다.역하지 않은 고기로 동료들의 입맛을 자극해 다음에도 또 오자며 여운을 남겼다.

업체에서 소정의 수수료를 지불하셨습니다.